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健胃消食來碗番茄雞絲湯

來源:廣州日報 時間:2018-07-09 16:07:18 作者:
 
 
 
 

  推薦:廣東省中醫院臨床營養科

  主要功效:健脾益氣、健胃消食

  推薦人群:一般人群均可,尤其適用於健身人群。

  材料:番茄500g、雞胸肉300g、蔥花及生姜適量(3~4人量)。

  烹調方法:雞胸肉洗淨切絲,加入少許生粉、食鹽醃制10餘分鍾,番茄洗淨切丁,在鍋中放入少許植物油,待油熱放入姜片、雞胸肉翻炒,隨即加入番茄,然後加入開水1.5L,文火繼續滾煮15分鍾,最後根據個人口味放入蔥花、香油、食鹽調味食用。

  湯品點評:今天給大家介紹一款適合健身食用的湯水,它是一款低脂高蛋白食物,可以作為平常老百姓健身飲食。此湯中雞胸肉是蛋白質的良好來源,而且脂肪含量低,對於想減肥的健身人群尤其適用。


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標簽: 編輯:汪賽霞 
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